榛子怎么脱壳（榛子怎么开壳）

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1、 也可以使用带有椭圆形夹紧孔的普通较大钳子。

2、 榛子可以用普通的锤子、重铁锁等砸碎。砸的时候注意把榛子立起来，这样不费吹灰之力就能砸裂，榛子仁也不会被砸破。

3、 晒干的生榛子相对耐储存，但由于其含油量高，还是要防止其氧化，所以需要采取一些防氧的包装，密封在15度以下阴凉干燥的地方，这样保质期可以延长到12个月左右。

4、 榛子吃不饱要注意存放条件。

5、 因为开封后的干果，与空气接触会加速氧化，所以要密封、防潮、避光保存。每次饭后都要密封放入冰箱冷藏，也要防止异味渗入。

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