导读 大家好,小皮来为大家解答以上问题。牛筋骨是牛的哪个部位,牛筋是牛的什么部位这个很多人还不清楚,现在一起跟着小编来瞧瞧吧!
1、牛筋是...
大家好,小皮来为大家解答以上问题。牛筋骨是牛的哪个部位,牛筋是牛的什么部位这个很多人还不清楚,现在一起跟着小编来瞧瞧吧!
1、 牛筋是牛的肌腱或骨头上的韧带。
2、 牛筋富含胶原蛋白,脂肪含量低于肥肉,不含胆固醇。是家庭餐桌的美味健康食品。
3、 新鲜的牛筋要洁白有光泽。如果呈黄色、柔软、无弹性,说明牛筋保存时间过长,不宜购买。
关于牛筋骨是牛的哪个部位,牛筋是牛的什么部位的介绍到此结束,希望对大家有所帮助。