切蟹怎么做才好吃?（切蟹怎么做才好吃）

大家好，小皮来为大家解答以上问题。切蟹怎么做才好吃?，切蟹怎么做才好吃这个很多人还不清楚，现在一起跟着小编来瞧瞧吧！

1、 香辣蟹的做法如下：

2、 原料：肉蟹。

3、 调料：葱、盐、糖、白酒、干辣椒、姜、料酒、醋、胡椒粉、鸡精、食用油。

4、 练习：

5、 将肉蟹放入器皿中，加入适量白酒。螃蟹喝完后，去掉腮、胃、肠，切成块；

6、 葱、姜洗净，葱切段，姜切片；

7、 油加热至三成时，放入花椒、干辣椒炒出辣味，再放入姜片、葱段、蟹块，倒入料酒、醋、糖、盐，翻炒出锅。

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