导读 大家好，小皮来为大家解答以上问题。火头鱼的做法怎样做更营养好吃，火头鱼的做法怎样做更营养这个很多人还不清楚，现在一起跟着小编来瞧瞧...
大家好，小皮来为大家解答以上问题。火头鱼的做法怎样做更营养好吃，火头鱼的做法怎样做更营养这个很多人还不清楚，现在一起跟着小编来瞧瞧吧！
1、 原料：芋头鱼。
2、 配料：酒、葱、蒜、辣椒、猪油、醋、豆瓣酱、酱油。
3、 步骤：
4、 去除鱼鳞和内脏后将鱼清洗干净。
5、 把盐、胡椒和醋抹在鱼上。
6、 将鱼放入盆中，腌制铃铛。
7、 洋葱和大蒜洗净备用。
8、 锅里放适量猪油，烧热，把鱼放进去。
9、 将鱼用文火和中火交替煎，待鱼变成金褐色后，装盘待用。
10、 锅里加少许油，烧热，放入葱、蒜，再放入豆瓣酱、料酒、酱油、醋调成汁。
11、 把鱼放在盘子里，炖大约十分钟。
关于火头鱼的做法怎样做更营养好吃，火头鱼的做法怎样做更营养的介绍到此结束，希望对大家有所帮助。