杀鹅有什么好方法（怎么杀鹅 杀鹅的正确方法）

大家好，小皮来为大家解答以上问题。杀鹅有什么好方法，怎么杀鹅 杀鹅的正确方法这个很多人还不清楚，现在一起跟着小编来瞧瞧吧！

1、 在杀鹅之前，给鹅倒点烧酒，这样鹅的毛孔就会竖起来，容易被烫伤。

2、 杀鹅的时候，直接用刀切断鹅脖子的动脉血管。这个时候鹅还没死，你一定要照顾好鹅，防止它逃跑，出血时间会更长。

3、 把鹅杀了之后，用开水焯五分钟左右，然后捞起，再拔毛。

4、 鹅毛不好拔，可以用手拔，但是拔翅膀的时候要小心，不要把肉一起拔了。

5、 你可以把鹅浸在蜡里，然后冷却，然后脱蜡。鹅一般都很大，需要来回蘸一下，一只鹅就能掉毛。

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