印度九层塔是什么菜（印尼九层塔是什么食物）

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1、 印尼九层塔是用椰奶混合木薯粉和粘米粉做成的糕点。

2、 在印尼，也叫印尼九层饼，就是将米糊和淀粉按一定比例混合，用糖、椰蓉、色素一层一层蒸熟。

3、 制作九层饼的原料有不同的颜色和口味，比如黄色的榴莲味，绿色的香草味，巧克力可可味等等。

4、 蒸出来颜色鲜艳分明，饼体晶莹剔透，口感醇厚。

5、 不过具体食材的选择因人而异，可以选择自己喜欢的食材来制作。

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