动物奶油怎么打发挺硬（动物奶油怎么打发）

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1、 将奶油倒入盆中中速搅拌(奶油放入冰箱冷藏约小时；送之前把打蛋器和盆放冰箱里。

2、 大概十几分钟后，加入适量的白砂糖快速发挥。

3、 大约两三分钟后，可以看到液态的膏体逐渐变成固态。

4、 发至面霜有明显花纹，即可停发。

5、 成功的精华应该是厚而软，轻而滑。

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