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籼米与普通米的区别(籼米和大米的区别)

导读 大家好,小皮来为大家解答以上问题。籼米与普通米的区别,籼米和大米的区别这个很多人还不清楚,现在一起跟着小编来瞧瞧吧! 1、大米:大米...

大家好,小皮来为大家解答以上问题。籼米与普通米的区别,籼米和大米的区别这个很多人还不清楚,现在一起跟着小编来瞧瞧吧!

1、 大米:大米又称“米”,分为粳米、籼米、糯米三种。

2、 所以粳稻属于水稻,是水稻的品种之一。

3、 籼米:细长,灰色,半透明,腹白,低粘度,硬度适中,高膨胀。

4、 籼稻主要产于四川、湖南、广东等地。

5、 籼米(除了赤点籼米等品种)一般可以磨成粉,做成水塔糕、水晶糕等。

6、 米粉和成面团后,又硬又松,可以发酵使用。

关于籼米与普通米的区别,籼米和大米的区别的介绍到此结束,希望对大家有所帮助。

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