晒鱼干怎么晒才好吃（鱼晒干怎么好吃）

大家好，小皮来为大家解答以上问题。晒鱼干怎么晒才好吃，鱼晒干怎么好吃这个很多人还不清楚，现在一起跟着小编来瞧瞧吧！

1、 首先，将鱼干浸泡在热水中大约一个小时。(鱼干切之前一定要泡好，不然费力。).

2、 泡好后，清洗干净，然后把头和身体切成几块。

3、 切的时候一定要小心，因为鱼刺真的很赚钱。

4、 切好放在一边晾干。

5、 将姜和蒜压碎备用。

6、 烧热锅，多倒一点油，放入姜末和大蒜炒香，然后将鱼干倒入锅中炸铃。

7、 煎好后，加入一小碗水，刚好淹没鱼干。

8、 大火烧开后盖上盖子，用小火煨——一个铃铛(水不要加太多，煮太久会有腥味)。

9、 最后加入一些酱油，翻炒均匀即可食用。

关于晒鱼干怎么晒才好吃，鱼晒干怎么好吃的介绍到此结束，希望对大家有所帮助。