干鲍鱼怎么做着吃最好吃（干鲍鱼怎么做）

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1、 配料：花椒、葱、姜、油、料酒、鲍鱼、蒸鱼、酱油。

2、 撕掉鲍鱼的内脏和口部，刷掉鲍鱼裙表面的黑膜和粘液，清洗干净备用。

3、 在其表面画一个菱形的刀，用L料酒，姜丝，胡椒粉抓匀，腌制。

4、 将葱切成薄片，将蒸好的鱼、酱油、清水按比例混合，放入微波炉中加热，将水煮沸至完全沸腾，加入鲍鱼，大火蒸至时钟，关火出锅。

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