怎么炸出酥脆的鱼（怎样才能炸出酥脆的鱼）

大家好，小皮来为大家解答以上问题。怎么炸出酥脆的鱼，怎样才能炸出酥脆的鱼这个很多人还不清楚，现在一起跟着小编来瞧瞧吧！

1、 第一步，准备好所需的原料，如鲫鱼、面粉、鸡蛋、盐、小苏打、油等。

2、 然后将鲫鱼洗净沥干备用。

3、 然后将一些食材放入大容器中，加入一定量的水，搅拌均匀，形成相对流动的面糊。

4、 最后将沥干水分的鱼放入面糊中，裹上一层薄薄的面糊。

5、 向锅中加入油。

6、 家里做饭，不要放太多油，不然反复用对身体不好。

7、 如果你用平底锅煎鱼，你会比平时需要更多的油。

8、 油热后，把裹好面糊的鱼放进去，两面都变成棕色时捞出。

9、 第三步，放入锅中再次油炸。这一步是最关键的，这样煎出来的鱼不仅酥脆，而且鲜嫩。

关于怎么炸出酥脆的鱼，怎样才能炸出酥脆的鱼的介绍到此结束，希望对大家有所帮助。