导航菜单

油爆虾怎样炸才能酥脆(油炸虾怎么做比较酥脆)

导读 大家好,小皮来为大家解答以上问题。油爆虾怎样炸才能酥脆,油炸虾怎么做比较酥脆这个很多人还不清楚,现在一起跟着小编来瞧瞧吧! 1、把虾...

大家好,小皮来为大家解答以上问题。油爆虾怎样炸才能酥脆,油炸虾怎么做比较酥脆这个很多人还不清楚,现在一起跟着小编来瞧瞧吧!

1、 把虾头去掉,清洗干净。

2、 虾仁洗净,控水晾干。加入盐、葱花和料酒。想吃新鲜原味的,不要放辣椒等。如果喜欢更烈的,可以随意加调料。

3、 拌匀,静置,中间多搅拌几次,让盐和料酒与虾充分融合。

4、 加入面粉、淀粉和鸡蛋。

5、 还是那句话,拌匀,如果虾控水不是很干净,可以适当加点面粉,拌匀,后腰虾全部裹上蛋液,没有流水。

6、 把油加热,在油锅里放一只虾,看到虾马上飘回来,油温就好了。将虾倒入油锅,用筷子快速搅拌。

7、 一边煎,一边用筷子把粘连的分开,直到看不见水汽,虾会浮上来微黄,就ok了。

关于油爆虾怎样炸才能酥脆,油炸虾怎么做比较酥脆的介绍到此结束,希望对大家有所帮助。

免责声明:本文由用户上传,如有侵权请联系删除!

猜你喜欢:

最新文章: