导读 近日在热搜上能够看到做饭坏习惯，很可能会导致家庭癌症这个话题，厨房中的很多坏习惯都可能会使癌症发生或对全家人的身体健康有影响，盘点...
近日在热搜上能够看到做饭坏习惯，很可能会导致家庭癌症这个话题，厨房中的很多坏习惯都可能会使癌症发生或对全家人的身体健康有影响，盘点了5个在厨房中最为常见的坏习惯，让大家提前注意。
不开或过早开油烟机
油烟机是厨房当中必备的物品，但很多人最强油烟机倒上了一个摆设，做饭的时候很少会打开油，厨房产生的油烟是室内造成空气污染中最为主要的其中一个原因，很多家庭厨房大多是封闭式的，油烟空气污染所带来的问题会更为严重，长期在油烟环境中呆着，会出现鼻炎气管炎等多种疾病，严重很甚至会诱发肺癌。
土榨油有较大安全隐患
在老一辈眼里，土榨油只是一种好东西，是生活中健康用油的首要选择，但土榨油安全隐患较大，甚至会有致癌的风险，涂榨油并没有精炼过，有较多的杂质在燃烧的烟点较低。炒菜很容易冒油烟，让患癌的风险增加，土榨油质量也不能保证，很可能储存不大，从而有原料发霉。
烹调油反复用
家里煎鱼炸丸子剩下的油并不舍得丢掉，经常会继续炒菜，经过反复高温的烹调后，烹调油会有更多反式脂肪酸和致癌物产生，会增加患癌时的风险，心血管疾病风险也会因此增加。
不刷锅，继续炒菜
在炒完第1道菜时，锅的表面上有许多上一道菜所覆盖下来的油脂，如果快速继续去做第2道菜时，锅中之前的食物残渣就会因此而变得焦糊，产生了致癌的成分。如果要炒多道菜，在每道菜之后一定要去刷锅。
做菜放盐多
我国每天盐的摄入量应该不大于5克，而有些人甚至超过了两倍以上，吃太咸的话会诱发高血压，同时还会增加患有胃炎，骨质疏松，甚至会使患上胃癌的可能性增大。