冬笋切片还是切丝（整个冬笋怎么切丝）

大家好，小皮来为大家解答以上问题。冬笋切片还是切丝，整个冬笋怎么切丝这个很多人还不清楚，现在一起跟着小编来瞧瞧吧！

1、 冬笋去皮后，去掉老根，竖着切成两半，再斜着切成薄片，一般2-3mm厚，再斜着切成丝。

2、 冬笋是在立秋前后由毛竹地下茎(竹鞭)发育而成的一种笋芽。因为还没有出土，所以笋质嫩，是人们非常喜欢吃的一道菜。

3、 主产区是江西(农家苑冬笋)和浙江。

4、 虽然采挖冬笋影响竹子繁殖，但合理采挖既能保证竹子正常生长，又能增加经济收入，满足消费需求。

关于冬笋切片还是切丝，整个冬笋怎么切丝的介绍到此结束，希望对大家有所帮助。