孩子们在吃盘子里的健康食品时可能会很固执。
现在，一项新的全国性民意调查重申，挑食是一个普遍的育儿挑战。
根据密歇根大学健康C.S. Mott儿童健康的全国民意调查，超过一半的父母同意很难让他们的孩子吃均衡的饮食，一半的人说他们的孩子定期服用补充剂。
“均衡的饮食可以帮助儿童获得健康成长和发育所需的营养，”Mott Poll联合主任Sarah Clark说，“另一方面，不健康的饮食会对短期和长期的健康结果以及学校表现产生负面影响。
“尽管如此，对于许多父母来说，现实情况是，让孩子吃健康的食物并不总是那么容易。我们的民意调查发现，许多人转向膳食补充剂作为解决方案，但可能并不总是咨询健康提供者。
大约三分之一的父母说他们的孩子是一个挑食者，三分之一的父母认为他们吃的水果和蔬菜不够。根据1，251名父母的回应，13%的人担心孩子没有得到足够的某些维生素和矿物质，而9%的人表示他们的孩子在饮食中需要更多的纤维，根据1，251名父母的回应，至少有一个孩子在一到十岁之间。
另一个潜在的障碍是成本。一半的父母同意为孩子提供健康饮食更昂贵。
“我们知道，新鲜，健康的食物可能比加工或包装食品更昂贵，这些食品的钠和添加糖含量通常更高，”克拉克说。
“当孩子浪费或拒绝吃健康食品时，这可能会让父母特别沮丧。
大多数接受调查的父母都给他们的孩子服用膳食补充剂，超过四分之三的人使用多种维生素。近一半的人还为孩子们提供了益生菌，这些益生菌是活细菌和酵母，通过增加肠道中有益微生物的数量来帮助消化。
超过五分之一的人使用Omega 3补充剂，这是支持细胞生长和大脑发育的脂肪酸。
大约三分之一的父母说他们的孩子已经尝试过，但没有定期服用补充剂。在给孩子服用补充剂的父母中，五分之四的人说他们选择了专门为儿童制作的产品，但只有大约五分之二的人说他们与孩子的医疗保健提供者讨论了补充剂的使用。
考虑补充剂的父母可能需要从各种产品和配方中进行选择，这些产品和配方可能会声称特定的健康益处。
“膳食补充剂通常旨在通过常规饮食增加儿童摄入的维生素量，”克拉克说。“但父母可能并不总是知道他们的孩子是否得到了适当的营养。
“在儿童中使用膳食补充剂是与医生讨论的重要健康决定，但只有不到一半的父母给孩子服用补充剂，与孩子的健康提供者交谈。
她说，目前尚不清楚这种缺乏咨询是否是提供者不询问孩子营养的结果，父母不认为补充剂的使用需要专业建议或其他原因。
报告称，与高收入父母相比，低收入家庭的父母也不太可能与孩子的医疗保健提供者谈论补充剂的使用。
“提供者应该勤于与家人讨论营养问题，以便他们了解健康饮食应该包括什么，并适当地使用补充剂，”她说。“在家庭负担不起健康饮食的情况下，提供者可能会指导父母参加可以提供帮助的社会服务计划。
她指出，由于补充剂被食品和药物管理局归类为食品，因此它们没有接受与药物相同的上市前评估和审查。
“关于补充剂的安全性和有效性以及对儿童的潜在副作用的研究有限。但一些父母可能没有意识到补充剂没有经过严格的FDA测试和批准，“克拉克说。
“为了尽量减少使用补充剂的风险，父母应该与儿科医生分享对孩子饮食的担忧，儿科医生可以帮助他们确定改善孩子饮食营养质量的最佳策略，并确定是否推荐补充剂。