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冷面汁调配(冷面汁是如何调制的先谢了)

导读 大家好,小皮来为大家解答以上问题。冷面汁调配,冷面汁是如何调制的先谢了这个很多人还不清楚,现在一起跟着小编来瞧瞧吧! 解答:1、材料

大家好,小皮来为大家解答以上问题。冷面汁调配,冷面汁是如何调制的先谢了这个很多人还不清楚,现在一起跟着小编来瞧瞧吧!

解答:

1、 材料:黄瓜丝、西红柿片、牛肉片、煮鸡蛋对半切、白醋、盐、白糖、味精或鸡精。

2、 制作方法:

3、 准备一到十个冰水。

4、 将干燥的冷面浸泡在清水中,使其完全分散。

5、 烧开水,放入冷面,搅拌,防粘,烧开水,四周无硬核时取出。

6、 放入准备好的冰水中,不断冲洗,直到表面变冷。

7、 沥干水分,将凉面放入碗中。

8、 加入黄瓜丝、西红柿、牛肉片、煮鸡蛋、白醋、盐、白糖、味精或鸡精,即可食用。

关于冷面汁调配,冷面汁是如何调制的先谢了的介绍到此结束,希望对大家有所帮助。

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