乌镇的特产特色美食（乌镇有什么特产小吃）

大家好，小皮来为大家解答以上问题。乌镇的特产特色美食，乌镇有什么特产小吃这个很多人还不清楚，现在一起跟着小编来瞧瞧吧！

解答：

1、 乌镇的特色小吃是红焖羊肉，选料很讲究。一定是当年的“郭华杨”，也就是年轻的胡杨做的。这种羊肉肉质细嫩，脂肪少，皮薄干净，奶油丰富。调味品一般是萝卜、酱油、黄酒、红枣、冰糖、生姜等。必须先用猛火再用文火煮，温度要靠火头的灵活控制。

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