导读 中国肥胖地图出炉后，根据数据能看到相比于南方人来说，北方人会更容易胖，这和地域气候，饮食习惯，客观上有众多因素都有关系，南方天气气候整体相比于，北方要更热，人体就会有更快
中国肥胖地图出炉后，根据数据能看到相比于南方人来说，北方人会更容易胖，这和地域气候，饮食习惯，客观上有众多因素都有关系，南方天气气候整体相比于，北方要更热，人体就会有更快代谢的速度。
2022年期刊上发表的对于3万名我国人饮食习惯的研究当中，对不同地域饮食模式也进行了分析，我国的膳食模式主要以类型为主，小麦为主的北方模式，大米为主的南方模式，纳米为主的其他模式以及多元模式，在这其中最大的区别就是脂肪，碳水化合物，蛋白质，营养物质在膳食中的摄取比例是有不同的。
北方膳食模式和其他模式相比来说，能量摄取几乎超过60%是来自于碳水化合物的，这一种膳食方式很可能就导致北方地区会有更高可能性患上超重和肥胖。
在北方生活代谢层面本来就比南方要慢一些，而对碳水的摄入量又更多，在日积月累下来不变胖是比较难的事情，研究中还提到了社会经济地位不同的群体，在饮食的习惯上也会存在差异，在城市和经济教育发展的地区的人群所选择的是个人健康的多元膳食模式，且分布在高收入高学历人群当中。 GDP较低的这部分地区有超重或肥胖的比例也存在着较高的情况。
这些所谓的超重或肥胖，只是根据BMI指数判断的，计算BMI的这套公式也有一定缺陷，粗略的对整体情况作出评估，并不能准确的将脂肪的分布进行确定，会将一部分腹型肥胖的群体遗漏掉，这部分就属于BMI指数本身并不高，但有大量脂肪在腹部聚集，同样会有很多健康上的风险。