导读 在菜市场买菜的时候，有一些菜最好不要去买，因为菜市场自身的人都不会去吃。随着人们健康意识的增强，对食物有越来越高的要求，有一些菜中...
在菜市场买菜的时候，有一些菜最好不要去买，因为菜市场自身的人都不会去吃。随着人们健康意识的增强，对食物有越来越高的要求，有一些菜中有科技和狠活，都身体有伤害，这以下4种食物要尽量少买。
腌制好的食物
市场中有一些食物已经腌制好，比如萝卜条、腌菜等等这些菜也不要买来给家人吃，基本腌制好的食物不会坏掉，而且有很好看的色泽，平常自己吃的食物很容易变色腐烂，菜市场中腌制好的菜很难坏，没有防腐剂的添加剂，并且盐分超标，很容易导致高血压等疾病。
水里浸泡的食物
常见的有干海带、干木耳等等这些菜市场中较为常见的食物，干性食物中先不说原材料。在水中浸泡中会有一些滋生的细菌，天气热时这些菜在水中浸泡，也不做防护，菜市场人群密集，很容易污染食物。
卤好的各种肉
卤制好的肉类放入了很多佐料，有很重的味道，卤制的菜本身不太健康，里面各种香辛料在卤制过程中会让口感好的同时加一些鲜味剂，长期摄入的情况下，会让身体感觉到不适。
去掉叶和壳的菜
为了减少损耗有一些菜有问题后，不是直接扔掉，而是把外表撕去，比如叶子类的蔬菜外层表皮腐烂后一些小贩会把表层的叶子去掉，留下其中的一部分脉，还有一些豆子发黑发霉后，会将豆壳子去掉混在一起。在菜市场买菜的时候，这4种类型的菜无论是价格有多便宜也不要去买，这些菜里面可能会有一些门门道道，或者是食用后对身体有不好的地方。