导读 大家好，小皮来为大家解答以上问题。呼和浩特美食店推荐，呼和浩特美食这个很多人还不清楚，现在一起跟着小编来瞧瞧吧！
1、1.手感羊肉：内...
大家好，小皮来为大家解答以上问题。呼和浩特美食店推荐，呼和浩特美食这个很多人还不清楚，现在一起跟着小编来瞧瞧吧！
1、 1.手感羊肉：内蒙古的羊肉是出了名的好吃。
2、 其中呼和浩特的招牌——掌上羊肉历史悠久，因用手抓着吃而得名。是招待客人的必备菜肴。
3、 将带骨头的羊肉按关节拆开，放入大锅内，不加盐等调料，清水煮熟。
4、 吃的时候一手抓羊骨头，一手拿刀挑肉，蘸调料吃。
5、 好吃又有营养。
6、 2.羊杂：羊杂又称羊下水，是内蒙古常见的传统汤料小吃。
7、 呼和浩特的羊杂制作严谨。将羊杂洗净，放入锅中煮熟，用汤和水调味。味道鲜美，清淡。
8、 营养丰富的羊杂，冬天可以开脾暖胃，夏天可以彻底食用。
9、 3.血肠：牧民宰羊时，呼和浩特的血肠在大盆里盛些盐水收血，放在开水锅里煮一会儿。凝结成血块后，加入盐和葱花等调料搅拌均匀。从肠口倒出后，扎紧，放在锅里煮。
10、 趁热吃，香肠香味十足，口感恰到好处。
11、 4.莜面：莜面是呼和浩特几乎所有民族都会做的美食。
12、 据说有一百多种烹饪方法，可以加工成燕窝、饼、面、煎饼、炒面等。
13、 配各种佐料凉拌，吃起来很清爽。
14、 热食有很多种，或煮成汤，浇在上面，或配各种炒菜吃，在干燥的秋天风味各异。
15、 5.焖面：焖面是中国北方的特色食品。主要成分是面条和豆类，其他成分可以根据个人口味添加。
16、 呼和浩特的焖面比其他地方的略粗。
17、 至于“炖”的精髓，大多是用铁锅炖。烩面不仅味道咸、香、软，还具有养心、补肾、健脾、润肠的作用。
关于呼和浩特美食店推荐，呼和浩特美食的介绍到此结束，希望对大家有所帮助。