导读 大家好，小皮来为大家解答以上问题。西丰地方特色美食，西丰县美食这个很多人还不清楚，现在一起跟着小编来瞧瞧吧！
1、西丰县美食有老奶奶...
大家好，小皮来为大家解答以上问题。西丰地方特色美食，西丰县美食这个很多人还不清楚，现在一起跟着小编来瞧瞧吧！
1、 西丰县美食有老奶奶，开河鱼，蒸肉，豆豉排骨，粉条炖肉等。
2、 1.丁奶奶：吃丁奶奶最好用农家酱加鸡蛋做成的酱，既能破解丁奶奶的原味，又能增味增鲜。
3、 2.开河鱼：开河鱼最好用农家酱烹制。
4、 既保留了鱼的原味，又将豆制品的营养成分与鱼的营养成分有机结合。喝酒吃饭都很开胃。
5、 3.西凤菜中的硬菜。
6、 有个洋名“法式糖水式软炸猪排”；天降锅包肉，首先要看它的金黄，咬它的脆，嚼它的软，吃它的酸甜。我们不知道为什么会有味道，也控制不住自己。我们吃不腻！
7、 4.排骨炖豆角：传统四大炖菜之一。
8、 豆子是黑土地的特产。豆角颜色鲜绿色，肉质，口感柔软，无老丝。
9、 尤其是炖排骨豆角，深受西丰人的喜爱。
10、 豆角还可以搭配猪肉、排骨、土豆、南瓜等食材，可以做出非常好吃的菜，甚至和清油炖豆角一样好吃。
11、 5.猪肉炖粉条：传统四大炖菜之一。
12、 也是农民用来招待贵宾不可或缺的炖菜。
13、 最能体现西峰人的豪气。
14、 面条也是当地特产土豆粉，够劲。当地的土豆粉易煮耐煮，与肉一起炖，鲜香，味道纯正。
15、 相传晋朝时，部落间战事不断，部落首领最常用的方法就是让士兵吃粉条炖猪肉，以尽快恢复体力。
16、 粉条炖肉是西峰的第一道炖菜。所谓“粉条炖猪肉，晚了就抓不住了”。
关于西丰地方特色美食，西丰县美食的介绍到此结束，希望对大家有所帮助。