哪些糖是低聚糖（低聚糖是什么糖）

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1、 低聚糖，又称寡糖或低聚糖，是一种新型的功能性糖源。低聚糖集营养、保健、食疗于一体，广泛应用于食品、保健品、饮料、药品、饲料添加剂等领域。

2、 低聚糖是替代蔗糖的新型功能糖源，是面向21世纪的新一代功能食品。

3、 它是一种应用范围广、应用前景好的新产品，近年来在国际上相当流行。

4、 美国、日本、欧洲等地都有大规模生产。我国低聚糖的开发应用始于90年代中期，发展迅速。

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