米粑粑怎么做好吃（米粑粑怎么做）

大家好，小皮来为大家解答以上问题。米粑粑怎么做好吃，米粑粑怎么做这个很多人还不清楚，现在一起跟着小编来瞧瞧吧！

1、 最近很多朋友询问米粑粑怎么做。今天的经历就来说说这个话题，希望能帮助到有需要的朋友。

2、 将粘米粉做成无颗粒面糊，在常温下发酵9小时左右，表面会有大量气泡。

3、 铸铁锅1个，锅大小合适的锅盖1个，可以放入锅内的金属小杯。

4、 1张厨房纸滴少量油擦拭锅底，防止粘锅。

5、 炉温3-4，金属杯(蛋挞模具)的水沸腾时搅拌面糊。

6、 舀一勺面糊，将2球面糊相互靠近倒在平底锅中间，最好中间有连接。

7、 在没有面糊的锅里，倒入少量水，瞬间做蒸汽，然后盖上盖子。

8、 用湿毛巾封住锅盖和锅之间的缝隙，防止蒸汽逸出。

9、 大约需要1分钟，把锅拿出来，用平铲小心地铲出来，把两片米饭叠在一起。

关于米粑粑怎么做好吃，米粑粑怎么做的介绍到此结束，希望对大家有所帮助。