榛鸡为什么叫飞龙呢（榛鸡为什么叫飞龙）

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1、 榛子在满语中被称为“叶飞冷谷”，意为“树上的鸡”。后来，它被它的谐音称为“龙飞”。

2、 因其肉香可口，成为东北地区的主要猎鸟。从清朝乾隆年间开始，它就被用作皇帝制作美味佳肴的贡鸟。

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