天下第一菜四星望月（四星望月是什么菜）

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1、 四望月是江西省赣州市兴国县的传统菜肴，属于江西客家菜。

2、 四望月精选新鲜鱼肉，切片。先将干粉放入锅中蒸熟，然后将鱼片铺好，盖好，蒸透，再倒入稀卤汁。

3、 四星月季菜色泽金黄，香味浓郁，鱼片嫩滑，粉干嫩嫩，咸中带辣。

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