小笼包的发面配方又松软（正宗小笼包的软面怎么发）

大家好，小皮来为大家解答以上问题。小笼包的发面配方又松软，正宗小笼包的软面怎么发这个很多人还不清楚，现在一起跟着小编来瞧瞧吧！

1、 面粉300克、糖1茶匙、盐5克、酵母粉3克和水250克。

2、 1.向面粉中加入水、酵母、糖和盐。

3、 和光滑的面团。

4、 2.盖上湿布，发酵至2倍大小。

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