蔬菜根菜类有哪些种类（蔬菜根菜类有哪些）

大家好，小皮来为大家解答以上问题。蔬菜根菜类有哪些种类，蔬菜根菜类有哪些这个很多人还不清楚，现在一起跟着小编来瞧瞧吧！

1、 白萝卜，根菜，十字花科萝卜植物。

2、 种了几千年了；大头菜，芥菜的一个变种，因为它的根而被使用。

3、 质地紧密，水分少，纤维多。

4、 辣味浓，微苦；卷心菜，十字花科芸苔属的一个变种，可以形成肉质茎，是两年生草本植物；甜菜根

5、 甜菜是二年生草本植物，根圆锥形至纺锤形，多汁；生菜。

6、 它是菊科和莴苣的一年或两年生草本植物。马铃薯是茄科多年生草本植物。

7、 块茎可以食用，是世界上第四种最重要的粮食作物。莲藕，微甜脆。

8、 可以生吃，也可以熟吃；姜，根茎粗，分枝多。

9、 芳香辛辣；荸荠，单子叶莎草科，多年生草本植物；菊芋。

10、 它是一种多年生草本植物，高1至3米，有大量的地下茎和须根。

关于蔬菜根菜类有哪些种类，蔬菜根菜类有哪些的介绍到此结束，希望对大家有所帮助。