导读 食物并不是所有事情的答案(尽管它很有可能是大多数事情的答案)。事实证明，当谈到你的心情时，它实际上可能是答案的一部分。根据 Caroline...
食物并不是所有事情的答案(尽管它很有可能是大多数事情的答案)。事实证明，当谈到你的心情时，它实际上可能是答案的一部分。
根据 Caroline Leaf 医学博士、沟通病理学家和认知神经科学家的说法，色氨酸可能是帮助增加大脑中血清素的方法。
血清素是负责从记忆形成到睡眠的一切的化学物质，当它处于平衡状态时，它可以帮助调节情绪和稳定情绪。然而，我们的身体不会自然产生这种化学物质，但叶博士说它确实来自某些食物中的氨基酸色氨酸。
叶博士引用鸡蛋、坚果、种子、奶酪和鲑鱼作为氨基酸的良好来源，但它们并不孤单。你也可以吃一些毛豆，在冰沙里放一些菠菜，或者拿一勺花生酱。这些食物中的每一种都会将色氨酸添加到体内，并有助于提高血清素水平。
虽然这些食物可以帮助提高你的水平，但也有一些可以降低它们。叶博士说要避免含糖零食、反式脂肪和高度加工的食物。
如果您想在一周内添加一些提振心情的餐点，您可以随时烤一些鲑鱼 或制作绿色冰沙