怎么炸蒜蓉才不会苦（炸蒜油怎么做不苦）

大家好，小皮来为大家解答以上问题。怎么炸蒜蓉才不会苦，炸蒜油怎么做不苦这个很多人还不清楚，现在一起跟着小编来瞧瞧吧！

1、 如何让炒蒜油不苦；

2、 将蒜末剁碎成更小的颗粒，而不是蒜末。

3、 炒的过程中，保持小火，观察蒜粉的颜色，蒜粉开始变黄时关火。

4、 自制大蒜油的步骤：

5、 大蒜去皮，剁成蒜末；

6、 锅里放食用油，油温六七成热时加入蒜粉；

7、 慢火煎至蒜末开始关火有轻微黄石，让油的余温继续煎至蒜末变金黄酥脆；

8、 冷却，包装在消毒良好的密封容器中。

关于怎么炸蒜蓉才不会苦，炸蒜油怎么做不苦的介绍到此结束，希望对大家有所帮助。