芋头杆子怎么做好吃窍门（芋头杆子怎么做好吃）

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1、 芋头茎整理干净，切成段备用；

2、 锅里放油，炒一点蒜，炒一点干辣椒至焦黄；

3、 用芋头梗翻炒至半熟，再加盐、味精、鸡精，调好味放入碗中备用；

4、 将炸好的芋头梗放入蒸锅蒸熟。

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