糖环的做法大全图解（如何做糖环）

大家好，小皮来为大家解答以上问题。糖环的做法大全图解，如何做糖环这个很多人还不清楚，现在一起跟着小编来瞧瞧吧！

1、 环是广西和广东著名的传统小吃。在广东惠州、惠阳，如东莞、深圳、香港新界等地传播。在桂北山区贺州也有流传，做法相似，材料不同。

2、 这是中国新年不可或缺的小吃。

3、 擂台练习如下：

4、 筛面粉，拌入砂糖。

5、 把鸡蛋打好，拌入面粉中。

6、 加入清水，搅拌至没有面糊。

7、 生油加热后，将铁模浸泡在油中加热，然后将铁模糊好。

8、 注意面糊不要完全盖住铁模，否则糖圈出不来。

9、 将盛有面糊的铁模放回热油中。炸好后面糊会自动离开模具，然后一直炸到金黄。

10、 糖煎成金黄色后，可以用分油勺捞起，放在盘子里晾凉。

11、 重复，直到所有的面糊用完。

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