饱和食盐水的用处（什么叫饱和食盐水）

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1、 饱和盐溶液是指在一定的水溶液中加入盐使其溶解。当加入足够的盐时，它就不能再溶解了。此时，水溶液是饱和盐溶液。

2、 饱和盐水是氯化钠的水溶液，化学式为NaCl，无色立方晶体或细晶状粉末，味咸。

3、 其外观为白色晶体，来源主要是海水，海水是盐的主要成分。

4、 溶于水和甘油，微溶于乙醇(酒精)和液氨；不溶于浓盐酸。

5、 不纯的氯化钠在空气中会潮解。

6、 其稳定性好，水溶液呈中性。工业上一般采用电解饱和氯化钠溶液的方法生产氢气、氯气和烧碱(氢氧化钠)等化工产品(一般称为氯碱工业)。也可用于矿石冶炼(电解熔融氯化钠晶体生产活性金属钠)。

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