家常豆腐怎么炖才好吃（家常老豆腐怎么炖好吃）

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1、 家常老豆腐需要豆腐为主料，油为辅料，葱姜蒜，水和酱油。

2、 家常豆腐的制作方法：

3、 豆腐切成小块备用。

4、 锅里倒少量油，和豆腐一起炒。

5、 煎一面，翻另一面，再煎。

6、 炸好的豆腐块端上来备用。

7、 锅里放少许油，炒锅里放入葱姜蒜末。

8、 倒入炸好的豆腐块，翻炒，加入酱油，加水，

9、 炖五分钟左右出锅。

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