导读 大家好,小皮来为大家解答以上问题。贵州有什么菜好吃,贵州有什么特色菜这个很多人还不清楚,现在一起跟着小编来瞧瞧吧!
1、贵州的特产有...
大家好,小皮来为大家解答以上问题。贵州有什么菜好吃,贵州有什么特色菜这个很多人还不清楚,现在一起跟着小编来瞧瞧吧!
1、 贵州的特产有:
2、 熟鸡,贵州特色传统名菜,以鸡肉为主料。整道菜酥脆酸辣,色彩缤纷,能刺激食欲,营养价值丰富。
3、 鸡肉具有温中益气、补虚益精、健脾胃、活血强筋骨的功效。
4、 青红椒、甜玉米、绿豆可以为孕妇提供足够的维生素。
5、 稻草排骨,主要材料有排骨、稻草等。
6、 贵州人喜欢吃腊肉。每次去北京考试都要几串辣排骨,都是小段,意思是“稳中有升”。
7、 有一次我把儿子放在客栈,店家误把稻草和排骨一起蒸了。没想到,米香深入我的骨子里,味道独特,就这样流传下来了。
8、 酸汤是用大白菜、青菜、野西红柿等做成的菜。
9、 传说古代贵州盐少,山民因缺盐而食之无味,食之无力。
10、 我经常上山采摘各种颜色的野生酸果作为调料。
11、 山民吃了酸果煮的菜,觉得食欲大增,体力旺盛。
12、 因为酸果不是四季都有的,山民就把辣果、姜籽、酒放在坛子里,发酵很久,做成酸汤。
关于贵州有什么菜好吃,贵州有什么特色菜的介绍到此结束,希望对大家有所帮助。