小西米是什么东西做的?（小西米是什么东西做的）

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1、 西米，也被称为西谷米，是一种圆形的珠状粉末，由木薯粉、小麦淀粉和玉米粉制成，有些是由从棕榈植物中提取的淀粉制成的。这是一种加工过的大米，形状像珍珠。

2、 西米是印尼的特产，具有健脾益肺化痰的功效，同时具有天然滋润皮肤的作用。

3、 它主要生长在菲律宾、印度尼西亚、马来西亚和巴布亚新几内亚等国家的许多岛屿上。

4、 西米有三种：小西米、中西西米、大西米，常用来煮粥、煲汤、做零食。

5、 西米的头发比较简单。不锈钢锅用水煮，用西米煮，用清水煮，用冷水分散，用冷水冲洗，浸泡，膨胀后根据自己的用途使用。

6、 如果是热食，直接用宽水煮西米还可以，但是容易把锅刮成球。

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