沙湾大盘鸡的做法（新疆沙湾大盘鸡做法）

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1、 土豆去皮切块，洋葱切段，青椒洗净，鸡腿切段。

2、 生姜去皮，切块，大蒜去皮，切块，八角和干红辣椒洗净。

3、 起锅，倒入适量花生油，小火加热热油，然后倒入鸡腿翻炒至表面微黄。

4、 倒入半勺黄酒。

5、 倒入一勺生抽和半勺老抽。

6、 加入半勺白糖。

7、 加入干红辣椒和一勺盐翻炒均匀。

8、 倒啤酒，不加任何配料。

9、 倒入土豆块，盖上锅盖，焖到钟。

10、 时间到了，打开锅盖，放入葱和青椒，翻炒均匀。

关于沙湾大盘鸡的做法，新疆沙湾大盘鸡做法的介绍到此结束，希望对大家有所帮助。