黑米粥怎么煮容易烂（黑米粥怎么煮又烂又好吃）

大家好，小皮来为大家解答以上问题。黑米粥怎么煮容易烂，黑米粥怎么煮又烂又好吃这个很多人还不清楚，现在一起跟着小编来瞧瞧吧！

1、 烹饪前在冷水中浸泡至少一个小时。

2、 将黑米彻底洗净，至少用冷水浸泡。因为黑米本身很难煮，泡多了会更容易煮。

3、 长时间浸泡使大米充分吸水膨胀，使黑米变软，更容易煮熟。

4、 一般人们习惯隔夜浸泡，效果更好。

5、 煮粥时减少水量，保持搅拌。

6、 煮黑米粥时，在现有的基础上减少水量，这样才能保证粥的稠度。同时在煮饭的时候不断搅拌，避免黑米粥受热不均，糊入锅内。

7、 与粳米或其他谷物配料一起烹饪。

8、 建议不要只煮黑米。

9、 锅中加入冷水，放入黑米，大火烧开，再用小火煮。加入一点点粳米或其他谷物成分，不仅能增加黑米粥的营养价值，还能使其更浓稠。

10、 糯米，也叫糯米，是家里经常吃的食物之一。很黏，煮粥的时候经常加。

关于黑米粥怎么煮容易烂，黑米粥怎么煮又烂又好吃的介绍到此结束，希望对大家有所帮助。