导读 大家好，小皮来为大家解答以上问题。芦蒿的做法要去皮吗，芦蒿的做法这个很多人还不清楚，现在一起跟着小编来瞧瞧吧！
1、将藜蒿根部较粗的...
大家好，小皮来为大家解答以上问题。芦蒿的做法要去皮吗，芦蒿的做法这个很多人还不清楚，现在一起跟着小编来瞧瞧吧！
1、 将藜蒿根部较粗的部分去掉，洗干净。
2、 切成段。
3、 五花肉，葱蒜，切丝备用。
4、 锅里放油，倒入五花肉，慢慢翻炒。
5、 直到五花肉的油炒出来，再加入料酒、葱、蒜继续翻炒。
6、 翻炒后倒入酱油。
7、 用藜蒿翻炒几下，然后放盐。
8、 藜蒿以鲜茎食用，清香可口，清脆爽口，营养丰富。
9、 每百克嫩茎含蛋白质、灰分、钙、铁、胡萝卜素、维生素C、天冬氨酸、谷氨酸和赖氨酸。
10、 含有丰富的微量元素和酸洗纤维。
11、 早在明代，藜蒿和竹笋拌肉，最为鲜美。它像玉针一样绿，嫩而不嚼，所以比其他的好。
关于芦蒿的做法要去皮吗，芦蒿的做法的介绍到此结束，希望对大家有所帮助。