导读 大家好,小皮来为大家解答以上问题。培根怎么做 培根的做法视频,培根怎么做 培根的做法这个很多人还不清楚,现在一起跟着小编来瞧瞧吧!...
大家好,小皮来为大家解答以上问题。培根怎么做 培根的做法视频,培根怎么做 培根的做法这个很多人还不清楚,现在一起跟着小编来瞧瞧吧!
1、 配方:五花肉、盐、黑胡椒、百里香、迷迭香。
2、 练习:
3、 准备好肉质好,层次分明的去皮五花肉。
4、 我自己煮的时候没削皮。炒的时候很有嚼劲。
5、 准备盐、黑胡椒、百里香、迷迭香,拌匀待用。
6、 用叉子均匀地戳肉。
7、 将混合好的卤汁均匀地涂在肉上,按摩和揉捏五花肉至少一分钟,以帮助它入味,并检查以确保每一部分都附着有卤汁。
8、 蒸笼底部放一张锡纸,上面放涂好的腊肉熏制。把肉放在蒸锅里蒸一会儿,表皮微熟。
9、 最后放在晾衣架上,放入冰箱。
10、 七天后取出切好的片,确保每片都有肥有瘦。
11、 轻轻放下刀,一旦下去就不要来回拉,轻轻提起刀,直到切不动为止,然后沿着刀口轻轻放下,再切下来。
关于培根怎么做 培根的做法视频,培根怎么做 培根的做法的介绍到此结束,希望对大家有所帮助。