欧芹在中国叫什么俄罗斯红汤（欧芹在中国叫什么）

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1、 香菜在中国被称为法国香菜，原产于中国沿海。

2、 西亚、古希腊、罗马早在公元前就已使用，中国广泛栽培，主要用于西方食品工业。

3、 欧芹(学名：petrosilenumcrispum(Mill。)Hill)是伞形科和欧芹的光滑两年生草本植物。

4、 根纺锤形，有时厚。

5、 茎圆形，稍有棱纹，高达米，叶暗绿色，表面光亮，茎基生叶和下部叶有长柄，裂片针状，伞形花序，光滑；总苞片线形，锐尖，革质；聚伞花序有花，总苞片线形或线形钻形，果实椭圆形，灰褐色，开花结果。

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