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越来越多证据表明 蛋白质摄入不足会导致肥胖

导读 和其他物种一样,人类对蛋白质摄入的调节相比于其他饮食成分会更强一些,有一种说法认为进食并不是为了获取能量,而是保证在生活当中能够摄...

和其他物种一样,人类对蛋白质摄入的调节相比于其他饮食成分会更强一些,有一种说法认为进食并不是为了获取能量,而是保证在生活当中能够摄入足量的蛋白质如果在饮食当中蛋白质比例并不足,为了满足自身摄入蛋白质的量,就会吃进去更多的食物,身体想要满足天然蛋白质所存在的驱动力,这就让总能量摄入过多,从而引起了肥胖或超重,摄入了太多并不必要摄入的卡路里。

在现在的饮食当中,尤其是西方的饮食,有着高脂肪和高碳水加工食品,这使得机体为了寻求蛋白质的摄入,而摄入了众多并不必要的热量。世卫组织宣布了肥胖作为人类所面临最大健康层面的威胁,论文的作者也认为需要对综合的方法关注考察出不同因素,肥胖当中存在的作用,这很可能帮助研究人员以及政策制定者,了解如何在这一领域能够推动发展,确定出哪一些原因和增长肥胖率有关系。

这一研究更多的支持蛋白质杠杆作用是能够导致肥胖极为重要的机制,研究显示出蛋白质产生杠杆的效应和加工时变环境互相之间所产生的作用,以及生命过程中蛋白质在需求变化当中产生的相互作用。

只有特定的营养和生物因素,在更为广泛背景下放置,才可能确定出能够可持续的干预点,从而减缓和逆转肥胖这种情况,并且减少并发症的发生,未来的研究还需要不断的推进,是否这一假说真正成立还是有待时间的验证,但是当前社会肥胖确实成为了一个极为棘手的问题。

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