导读 卫健委所发布的成人糖尿病食养指南,2023版当中针对全国各个地方制定了84天的食谱。从中也整理出7种适合全国各地所吃的能够有效控糖的主食...
卫健委所发布的成人糖尿病食养指南,2023版当中针对全国各个地方制定了84天的食谱。从中也整理出7种适合全国各地所吃的能够有效控糖的主食,及时确认血糖不高的情况之下也可以跟着吃。
杂粮杂豆饭
最为常见的杂粮杂豆可以任意挑选,无论是利用一种或多种杂粮和杂豆和大米饭搭配,都随自己的喜欢,主要杂粮和杂豆所占据的比例大约要有1/3~1/2。女性通常每一段所吃的米饭大约是50~75克生米煮成的,而男性则是75~100克生米煮成的,还可以再集中加一些干果、葡萄干、枸杞等等。
杂粮杂豆粥
很多人都认为血糖比较高,是不是推荐喝粥,但是在指南当中,给各个地方人群所定制的控糖的粥里,比如百合莲子粥、玉米粥、茯苓红豆薏米粥等等。仔细分析可以看到这些粥里大多数含的,要么是杂粮,要么是杂豆,这都属于杂粮杂豆粥,做粥的时候只要煮熟就可以了,不要将这些杂粮和杂豆煮得太过软烂。
杂粮馒头
杂粮馒头中杂粮面占去1/3~1/2,一顿大概可以吃一个半,可利用完全的全麦粉也可以,小麦粉和荞麦粉、玉米粉等掺在一起。
荞麦面条
不建议使用纯的苦荞麦,吃起来比较苦,价格较为昂贵,大约荞麦粉含量为30%~50%之间。
蒸五谷和薯类
蒸的五谷中有玉米,甜玉米相比于糯玉米控糖效果更好,地瓜、紫薯、芋头都可以作为饭的主食,大约吃150~200克左右就可以了。
全麦面包
全麦面包比白面包好在其中有B族维生素和膳食纤维,吃对的情况之下也可以有效帮助控糖,作为主食较为省事不需要怎么制作。
即食燕麦片
虽然也能够高升糖,但是其中能够补充更多b族和膳食维生素,同时吃起来较为方便。