导读 进入到秋天，高大的银杏树也进入到了结果期，在路边经常能够看到许多黄色的果果子。偶尔会有人将落在地上的果子捡回去，听说白果会有很高的...
进入到秋天，高大的银杏树也进入到了结果期，在路边经常能够看到许多黄色的果果子。偶尔会有人将落在地上的果子捡回去，听说白果会有很高的营养价值，会进行烘烤或者盐焗，但是需要提醒的是白果不要乱碰和乱吃。
2022年余杭有一位阿姨吃下一斤银杏果后出现呕吐恶心抽搐的情况，被紧急送往了ICU抢救。银杏果性平，味甘略苦涩，是有毒的，很多人认为白果有着丰富的营养，所以趋之若鹜，但银杏果也是中药材，不适合当做零食吃，过量食用甚至对生命是有危害的，尽量要少吃，如果食用的话也要控制在10颗以内。
新鲜的银杏果果皮中有大量银杏酸，是有很强的致敏性会，使接触后皮肤有瘙痒红肿及疹子相关的情况，过敏严重的患者会有过敏性休克。在刚刚接触银杏果的时候，个人并不会有过敏的情况，大多数在24小时到48小时会有较明显的过敏，有过敏史或者容易过敏的人，也不要采摘清洗或食用银杏果子。
在采摘清洗的过程中，可以佩戴橡胶手套，不要用碰触过银杏果的手去挠身体，其他的部位一旦有过敏症状出现，立刻用冷水冲洗相应的部位，尽快前往医院。地貌较轻的利用炉甘石洗剂可以涂抹，不要利用热水清洗，遇到热水时会放大炎症加重病情情况，情况严重时，就要直接送往医院。
一旦食用白果中毒，我要立刻催吐、洗胃、导泻，可以利用温开水洗胃，利用番泻叶导泻，口服鸡蛋清对胃黏膜保护减少。阻止毒物吸收到身体当中，多喝浓度更高一些的茶叶，水和糖开水促进尿液的排出。