豆角的种类图片名称及做法（豆角的种类）

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1、 豆角的种类有白不老，蛇豆，绿豆，豇豆，四季豆等。

2、 1.白不老：白是一种超大型豆类，以青白色为主，味道鲜美，广泛用于烹饪，营养价值丰富。

3、 2.蛇豆：蛇豆也是豆的一种，因其形状更像蛇，故名。它富含矿物盐、蛋白质、水、粗纤维等营养物质。

4、 4.四季豆：四季豆是我们生活中常见的豆类品种，也是很多人喜欢吃的品种。它们是生活中餐桌上最常见的蔬菜之一。四季豆主要吃里面的豆荚，所以表面光滑，豆子不饱满的时候最美味，最有营养。

5、 5.豇豆：豇豆是很多人喜欢种植的蔬菜之一。此外，豇豆植株细长，喜欢生长在高温环境中。所以每年夏天也是豇豆大量上市的时候。此时也是豇豆的营养生长期，是人们常吃的蔬菜。

6、 6.芸豆：芸豆是富含蛋白质的品种，含量是普通芸豆的2 ~ 3倍，还含有大量饱和氨基酸，容易被人体吸收。从口感和营养上来说，芸豆是品质最好的芸豆，与其他芸豆相比也是价格昂贵的品种。

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