熏拉丝是什么东西图片（熏拉丝是什么东西）

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1、 熏画是上海传统的汉族小吃。这种名为熏画的熟食色泽金黄，肉质细嫩，味道独特，味道鲜美。

2、 熏画也是郊区方言中的一个词，指的是一种动物经过烟熏腌制后的熟食。

3、 在金山的枫泾、青浦的李安堂、上海的朱家角等郊区农村，卖“熏拉丝”的店铺数不胜数。

4、 熏丝拉丝原料：学名蛤蟆，俗名蛤蟆，上海话名普巴。

5、 将蛤蟆头剥皮，蘸酱腌制，烟熏后，成为绝世美味，然后装盘端上，隆重走上宴席。

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