导读 大家好，小皮来为大家解答以上问题。红烧牛肋排怎么做好吃，牛肋排怎么做好吃这个很多人还不清楚，现在一起跟着小编来瞧瞧吧！
1、首先，彩...
大家好，小皮来为大家解答以上问题。红烧牛肋排怎么做好吃，牛肋排怎么做好吃这个很多人还不清楚，现在一起跟着小编来瞧瞧吧！
1、 首先，彩椒烤牛肉排骨
2、 食材：牛排骨、彩椒、葱、酱油、料酒、盐、葱、姜、蒜。
3、 锅烧热，放油，放入葱、姜、蒜，爆香。
4、 将牛肋排煎至两面金黄，加少许酱油，煮适量酒，加水，不加任何配料。
5、 大火转汁，放入剁碎的彩椒和葱段，翻炒翻炒。
6、 二、红烧牛排骨
7、 材料：牛排骨、姜片、八角、桂皮、香叶、草果、生抽、老抽、冰糖丁、盐少许、香油半勺。
8、 牛肋排解冻后，用水浸泡，将牛肋排放入锅中，加入姜片和水，煮沸变色，然后捞出，洗去血沫。
9、 准备一个材料包：八角、桂皮、天竺葵、草果。
10、 将焯水的牛肋排沥干，放入电压力锅，加点料酒，放入料袋，用电压力锅按电铃。
11、 将压好的牛肋排和汤汁倒回油锅，烧开，加点酱油，加点冰糖，加点盐调味，汁干了再淋上香油。
12、 第三，炒牛肋排
13、 材料：牛排骨、料酒、生抽、黑胡椒碎、黄油、孜然粉、辣椒粉。
14、 牛肋排解冻后，用清水浸泡，换一两次水。牛筋洗净，用刀切成小方块。
15、 加入料酒，生抽和黑胡椒，腌制铃铛。
16、 烧热烤盘或平底锅，融化一小块黄油，刷整个锅底，加入牛肋排，小火煎至金黄色。
17、 用厨房纸巾吸干炸好的牛肋排多余的油，撒上适量的孜然粉和辣椒粉。
关于红烧牛肋排怎么做好吃，牛肋排怎么做好吃的介绍到此结束，希望对大家有所帮助。