导读 大家好,小皮来为大家解答以上问题。怎么能烙出软软的饼,如何烙软饼这个很多人还不清楚,现在一起跟着小编来瞧瞧吧!
1、把面条打成糊状。...
大家好,小皮来为大家解答以上问题。怎么能烙出软软的饼,如何烙软饼这个很多人还不清楚,现在一起跟着小编来瞧瞧吧!
1、 把面条打成糊状。
2、 在打过程中,一点一点加水,面糊不要太稠;
3、 配料:洋葱、香菜(芫荽)、豆瓣酱、甜面酱、辣椒酱、麻叶;
4、 用餐巾擦锅底。
5、 要用小火,放一勺面糊,用平底锅搅拌均匀;
6、 面团熟了,翻过来,打个鸡蛋,把蛋黄打散。鸡蛋凝固前,撒上葱花和香菜;
7、 鸡蛋稍微凝固后,把饼翻过来,在没有鸡蛋的一面涂上甜面酱、豆瓣酱、辣椒酱,中间放上芝麻叶或油条。
关于怎么能烙出软软的饼,如何烙软饼的介绍到此结束,希望对大家有所帮助。