往啤酒里放盐会怎么样（盐放在啤酒里有什么作用）

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1、 啤酒加盐会使啤酒中沉淀出大量的二氧化碳。由于啤酒花的作用，啤酒中的二氧化碳沉淀后会形成细小的泡沫，而不是像其他碳酸饮料那样直接消散。这些细小的二氧化碳泡沫可以说是啤酒中最好的部分。只要在啤酒里加点盐，就能更享受这种泡沫。

2、 另外，在啤酒中加盐会使啤酒口感更加醇厚，加盐的最佳量是不会尝到明显的咸味。

3、 在啤酒中加盐会使大量二氧化碳沉淀，这样胃中的二氧化碳量就会减少，二氧化碳会刺激人的肠胃，使酒精的吸收速度大大加快，这也是酒精含量低的啤酒容易醉的原因。

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