导读 大家好,小皮来为大家解答以上问题。清炖飞龙汤,飞龙汤的做法飞龙汤怎么做这个很多人还不清楚,现在一起跟着小编来瞧瞧吧!
1、制作龙飞汤...
大家好,小皮来为大家解答以上问题。清炖飞龙汤,飞龙汤的做法飞龙汤怎么做这个很多人还不清楚,现在一起跟着小编来瞧瞧吧!
1、 制作龙飞汤的主料是龙飞、蛋清、香菜,调料是精盐、味精和鸡汤。
2、 做龙飞汤,首先要把飞龙鸟的羽毛和内脏去掉,洗净,撕下胸肉,剁成肉末,放入碗中,放入鸡汤、味精、盐和蛋清,拌匀;
3、 把鸡汤和飞龙鸟架放在锅里煮一段时间。撇去浮沫,捞出鸟架,加盐、味精调味,然后将飞龙肉酱挤成均匀的小球,放入汤中。球完全浮起后,倒入汤碗中。放上香菜粉即可食用。
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