导读 大家好,小皮来为大家解答以上问题。醋泡蛋的做法与吃法,醋泡蛋的做法这个很多人还不清楚,现在一起跟着小编来瞧瞧吧!
1、配料:鸡蛋,干...
大家好,小皮来为大家解答以上问题。醋泡蛋的做法与吃法,醋泡蛋的做法这个很多人还不清楚,现在一起跟着小编来瞧瞧吧!
1、 配料:鸡蛋,干毛巾或纸巾,醋,玻璃容器。
2、 步骤:
3、 选鸡蛋,然后把蛋壳上的脏东西洗干净。洗完鸡蛋后,用干毛巾或纸巾擦干蛋壳上的水渍,因为整个醋泡鸡蛋不能有水渍;
4、 准备一个玻璃容器,玻璃容器的瓶口要大一些,玻璃容器也可以用瓶盖密封;
5、 将洗好的鸡蛋放入准备好的玻璃容器中,然后倒入适量的白醋,白醋的量以淹没鸡蛋为准,然后密封一周;
6、 一周后,玻璃容器被打开。此时,蛋壳已经被软化,鸡蛋变成了一个柔软的充气气球。
7、 如果作为醋蛋液饮用,用筷子将鸡蛋刺破,用筷子将鸡蛋内膜夹出,将鸡蛋和浸泡在鸡蛋中的醋液搅拌均匀,然后将鸡蛋盖好密封,即可饮用。
8、 如果是外用的话,把容器里的醋倒出来,然后把鸡蛋拿出来,小心的撕开鸡蛋内膜,把鸡蛋里的蛋清拿出来,倒入玻璃容器里,把鸡蛋的蛋黄和内膜扔掉。
关于醋泡蛋的做法与吃法,醋泡蛋的做法的介绍到此结束,希望对大家有所帮助。